结合休闲的咖啡屋和高品质设计物品的生活百货馆之概念,The uniek让您在忙碌的生活中停下脚步,欣赏和体验温暖、舒适和值得鼓舞的生活。
The uniek 将最独特的家居装饰和配饰带进您的室内。品牌设计时尚,走进我们的咖啡馆体验在家中的温暖、舒适和漫活的感觉。
一如世界各地造酒廠的試飲室,「丹丘蒸留所」將每天定時舉辦品酒工作坊,一方面領略品牌的「酒道」,同時「遊乎塵垢之外」。
弁当屋店内以木系风格设计,简约舒适。食物方面(使用100%日本米及乌冬)主打日式咖喱饭及乌冬,另有受普罗大众欢迎的丼饭及坚鱼汤乌冬。推介极上烧牛脷,选用牛舌的后段,味道最香醇亦是油花最丰富的部位,厚切增加弹性,软嫩多汁!
香港的咖啡迷一直在追寻最香醇的咖啡。 由装修设计、摆设、环境到我们用心泡制的咖啡,客人置身于Cozy Coffee会感到身心焕然一新。我们时尚的室内设计及放松的氛围带给客人一份温暖及亲切的感觉。
Fleur 以食用花为主题,严选优质新鲜食材,而且色彩缤纷,是一间兼具视觉、味觉、嗅觉感官的餐厅。 Fleur 气氛舒适休闲,为南丰纱厂带来另一种艺术文化。
KOKO Coffee Roasters 为本土咖啡店 CoCo Espresso 的延伸品牌。 过往十年的日子里,我们用心为每位顾客冲煮出优质的咖啡, 藉由每杯咖啡为他们的生活打气。 由上环走到中环,湾仔走到葵涌,再从手冲咖啡到自家烘焙, 在这里我们回归本真以 KOKO Coffee Roasters 继续探究更高水平的咖啡标准,借着专业的烘焙技术,以及原产地直送的当季咖啡, 提供给顾客更完整的咖啡体验,让每一口都能尝到咖啡农的辛劳与我们匠心的结合。
kobane-意指细小的羽毛。尝试将主店概念迷你毛”minimal”,简约而带有惊喜玩味的味道如蒲公英轻盈的羽毛般飘到不同地区。不断试行错误将复杂的和式料理和西方的丰富食材融合,制作出简单而赏心悦目的作品呈现给每位顾客。
LABELS冰室 – 现代演绎港式茶餐厅文化,融入时尚元素,带来全新体验。
「大光灯」巷仔云吞面历史可追溯至60年代。每晚,许有伍师傅以一盏大光灯为记,在红磡曲街横巷摆档,灯亮着就有面吃。驰名的巷仔云吞面吸引了不少食家以及名人慕名而来,成为了传统巷仔云吞面始祖。 后期「大光灯」转入店铺经营,却最终因不敌昂贵租金而结业。熟客们眼见传统美食将要失传,纷纷感到可惜。幸好事隔多年,王国雄先生及何慧婵女士在机缘巧合下重遇当年于巷仔起家的许有伍师傅。二人力邀许师傅重出江湖,亲自教授制作云吞面的秘技,并获他允许继续使用「大光灯」之名开业。终于,「新大光灯」于2013年11月重现红磡区,正宗巷仔云吞麺得以承传。现在新大光灯还加入粥品及肠粉,使店内食品更豊富。